Jeni-jenis Unggul
Kelapa Sawit Indonesia
Kelapa
sawit merupakan tanaman budidaya yang buahnya dapat diproduksi dan diolah
menjadi minyak.
Dan sampai
saat ini Indonesia masih menjadi negara dengan
hasil perkebunan kelapa sawit terbesar di dunia.
Jenis-jenis Varietas Unggul
Kelapa Sawit
Jenis kelapa sawit dibagi menjadi dua
berdasarkan warna dan bentuk buahnya. Berikut penjelasannya:
A. Berdasarkan Ketebalan Daging
Buah, Tempurung dan Kandungan Minyak
1. Kelapa
Sawit Dura
Kelapa
sawit jenis Dura memiliki cangkang (tempurung) yang tebal (2-8mm), daging buah
tipis sedangkan daging biji (kernel) besar.
Kandungan minyak hanya 16-18% saja
pertandannya, sehingga s jarang dibudidayakan karena tempurung yang tebal akan
memperpendek usia mesin pengolah sedangkan kandungan minyaknya sangat rendah.
Kelapa Sawir Dura biasanya dijadikan sebagai persilangan untuk jenis pisifera saja.
2. Kelapa
Sawit Pisifera
Jenis kelapa sawit Pisifera memiliki cangkang
yang sangta tipis, daging buahnya tebal, daging bijinya tipis.
Sama halnya
dengan Dura, sawit Pisifera juga memiliki kandungan minyak yang relative
rendah. Jenis ini mempunyai bunga yang bersifat steril sehingga sulit untuk
menjadi buah.
Oleh karena itu biasanya Pisisfera diajdikan indukan jantan untuk
persilangan denga jenis sawit lain.
3. Kelapa
Sawit Tenera
Sawit
Tenera merupakan hasil persilangan antara sawit Dura dan Pasifera.
Sawit ini
memiliki cangkang tipis, daging buah tebal, tandan buah banyak dengan ukuran
kecil serta kandungan minya yang tinggi, yakni 22-24%.
B. Berdasarkan Warna Kulit Buah
1. Kelapa
Sawit Nigrescens
Jenis kelapa sawit Nigrescens ketika masih muda
berwarna ungu kehitaman, sedangkan ketika sudah tua (matang) warnanya akan
berubah mnejadi jingga kehitam-hitaman.
2. Kelapa
Sawit Virecens
Kelapa
sawit jenis virecens memiliki ciri ketika muda berwarna hijau dan ketika sudah
tua warnanya berubah menjadi jingga kemerahan, namun ujung buahnya tetap
berwarna hijau.
3. Kelapa
Sawit Arbenscens
Katika
masih muda, kelapa sawit Arbenscens berwarna keputih-putihan.
Akan tetapi saat
sudah tua, warnanya akan menjadi menjadi kekuning-kuningan dengan ujung buahnya
berwarna ungu agak kehitaman.
Itulah
beberapa jenis kelapa sawit unggulan yang ada di
Indonesia. Semoga informasi ini bermanfaat.
EmoticonEmoticon